海外で流行している食べ物が日本に上陸するとすぐに話題になってたちまち行列のできる人気店に。そんな現象を最近よく見かけますよね。

以前はメキシカンフードを紹介しましたが、今回は既に知っている人も多いと思われる食べ物を紹介したいと思います!

以前の記事:流行をいち早くチェックしよう!日本上陸した海外の人気飲食店を紹介!

とにかく美味しそうです。たまりません。

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今回紹介するのは「マック&チーズ」という食べ物。既に美味しそうですね!

名前から分かるようにチーズが使われているのですが、本来は「マカロニ・アンド・チーズ」という名前です。
本場アメリカでは「マッケンチーズ(Mac’n Cheese)」の愛称で親しまれています!

元々は一般的な家庭料理

この料理は手軽に作れることもあって、アメリカやイギリスの家庭料理として親しまれています。特に子どもの人気が高いそうです!
学食のメニューにも載っているので、アメリカでは知らない人は居ないといえるほどの超有名な料理なんですね。

そんな一般的な家庭料理でしたが、2010年代に人気が急増して、ファーストフードや高級レストランでもメニューに載っているようなトレンドのメニューになりました。

専門店ができるほどの人気?!

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その国の家庭料理がそれほどスポットを浴びるイメージはありませんよね?ただアメリカではマック&チーズの専門店まで作ってしましました!日本で言う卵かけごはん専門店のようなもんでしょうか(笑)

その名もチーズ専門店「Beecher’s Handmade Cheese(ビーチャーズ・ハンドメイド・チーズ)」です。1号店をシアトルに。2号店をニューヨークにオープンしました。

ここのマック&チーズは世界一美味いと地元の人達も大絶賛しているそうなので、セレブは遠くてもわざわざここのマック&チーズを食べに来るという噂も…!

映画にだって出てます

実はこの「マック&チーズ」という料理があまりにも一般的すぎるので、映画の食卓に並んでいる事がありました。

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ホーム・アローンの主人公「ケビン」が家を泥棒から守るための闘いをするシーンがあるのですが、その腹ごしらえとして食べたのが実は「マック&チーズ」だったんですね!
気になった方は映画を見てみましょう!

映画の中でケビンはマック&チーズのことをこう言っています。

このレンチンできる栄養たっぷりなマカロニ・アンド・チーズの夕食に、そしてこれを販売してくれた人たちに、祝福を。アーメン。

日本での流行は?

日本ではまだ「マック&チーズ」として食べられる店舗は少なく、流行しているとは言えないように思うのですがそんなことはありません!

あくまでも「家庭料理」なので家で簡単に作れちゃんですよ!なのでレシピもいっぱい掲載されています。
いくつか紹介しておきますので、ぜひ作ってみてください!

macaroni:『マック&チーズ』の激ウマレシピ「7」選

cookpad:マカロニチーズ×アメリカのレシピ

NAVERまとめ:アメリカのおふくろの味!マック&チーズ マカロニチーズのレシピ