海外の名無しさんを翻訳しました

日本の肉うどん、作ってみたよ!!

以下、外国人の反応まとめ

翻訳:https://www.reddit.com/r/food/comments/5n5u58/homemade_japanese_beef_udon_%E8%82%89%E3%81%86%E3%81%A9%E3%82%93/?st=ixyq7cn0&sh=b9df1210

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この写真
すっごいプロっぽい。。。

 

 

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↑ボールの左側が切れてなかったらね
でも、この写真すごく好き!
この上から麺、野菜、肉の順番にしてある
グラデーションも見ていてほっとする

 

 

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↑切れてるのは残念だよ
(けど気づいた時には食べていたんだ)

 

 

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↑理解できるよ
俺も写真を撮った後に
速攻食べたい衝動に駆られる

 

 

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↑赤いレンゲが本当に写真にまとまりを与えているね
美しい写真

 

 

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↑褒めてくれてありがとう!
いつも携帯のカメラでよりよい
写真を撮るようにがんばってるよ

 

 

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↑何の携帯使ってる?

 

 

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↑キャノン5Dmk3で
Nokia3310って横にテープがある

 

 

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↑照明は食べ物の写真を撮るとき一番大事だよね

 

 

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↑照明は基本的に全ての写真において
一番大切だよ

 

 

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レシピくれない?
すごく美味しそう!

 

 

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↑コメントにレシピを載せたから試してみて
オンラインの料理本から作ったんだ

 

 

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俺が日本に行った時は
うどんか天ぷら三昧だったよ

神よ、食べ物は素晴らしい
うどんは本当に美味しいよ

 

 

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↑そうだね!
さらにうどんには
沢山の種類があるんだ

俺はエビの天ぷらうどんも本当に好きだな

 

 

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俺と結婚してくれない?
君が男でも若い娘でも気にしない
ただうどんが欲しいw

 

 

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レシピ共有して?

 

 

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↑ok
1冊の料理本から拝借したんだ
すごく簡単だよ
(リンクを載せようとすると俺のコメントが消されちゃうんだ)
もし薄い牛肉がなかったら(韓国/日本のスーパーでしか見たことないけど)
牛リブを細切りにするんだ
牛を冷凍庫に30分~1時間いれれば
細く切りやすくなる

麺は冷凍の讃岐うどんが俺のお気に入りだけど
他の冷凍麺でも大丈夫
アジア系のスーパーで見ると良いよ
もし見つけられなかったら乾麺でも大丈夫だと思う
うどんほど太くならないと思うけど
具は本当に最小限で
3つの乾燥しいたけをダシ(ダシパック使用)を
とっている間に入れて
それから戻ったしいたけを細くスライスして
その汁を絞ってから肉と一緒に鍋に入れるんだ

 

 

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↑つまり君はスープパック
麺パック
それに肉と野菜を足したんだね
大学で何年か作り続けたラーメンを
手作りラーメンと呼んでいい事が分かったw

 

 

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おおおおお
太麺とか大好き

 

 

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↑兄弟よ
それがやらしい響きでも
俺は気にしない
俺は太麺を口に入れるのが
大好きなのを誇りに思うよ!

 

 

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↑で、顎にソースw

 

 

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俺はこれを作った事があるよ
すべてはダシで決まって
肉はあんまりこだわらなくて良いかな
どんな冷凍うどんでも上手く行くよ

 

 

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この太すぎる麺なんか不快

 

 

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↑そうだね、おれも太麺苦手

 

 

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↑一度太麺に慣れると、もう戻れなくなるよ
ほかの薄くて細い麺は
口の中がさみしくて満足できない
太くてコシがあって
長い麺が一番