２０２１年９月の「週末さんまとマツコ」に出演し話題となっていた人気YOUTUBERの川原恵美子さんが１２月に再び出演し話題となっています。 川原恵美子さんがやっているYOUTUBE「田舎そば川原 料理・漬物」は登録者数がなんと３２万人！とんでもない数字です。 川原恵美子さんの動画を見ていると、ほっこり優しい気持ちになれますね。郷土料理を始め、お菓子、漬物などなんでもござれ。このチャンネルを見れば一通りの料理が出来るようになってしまいます。 変に気取ってない、自然な料理ばかりですので疲れる事もありません。 そんな川原恵美子さんはいったいどんな人なのでしょうか？ さっそく調べてみました。それでは見ていきましょう！ 川原恵美子さんのwikiプロフィール・年齢は？ YOUTUBEで大活躍の川原恵美子さんですが、プロフィールに関する情報はあまりありません。 この投稿をInstagramで見る 川原 恵美子(@iks_kawahara)がシェアした投稿 名前：川原恵美子 生年月日：１９４６年生まれ 年齢：７５歳 在住：香川県まんのう市 店：田舎そば「川原」 チャンネル：【田舎そば川原】料理・漬物 ペット：ヤギのはなちゃん 川原恵美子さんはとても元気で年齢は７５歳！ YOUTUBEだけでなく、インスタグラム、フェイスブックもやっています。さすがに川原恵美子さんが全てをやっているという事はないと思いますので、ご家族の手助けがありながらの活動と思われます。 ２１歳で結婚し、農業を営みながら夫の親族も含めた大家族を切り盛りしていたそうです。 そんな川原恵美子さんの手打ちそばが評判となり２００６年に「田舎そば川原」を開店。 １日１組の民宿も営業しています。 「そうめんゆでるな」のレシピ動画が４２０万回再生とバズったことから一気に話題となり、様々なメディアに取り上げられるようになりました。 川原恵美子さんのYOUTUBE「田舎そば川原 料理・漬物」はどんなチャンネル？ 川原恵美子さんは「田舎そば川原」チャンネルで週に３回、水・金・土曜日の午後６時に動画を公開しています。 チャンネル内では川原恵美子さんが約５０年間で書き留めたレシピを公開しているんです。 お店でも出しているようなレシピもあって大丈夫なのかな？とも思いますが、川原恵美子さんは自分の経験や知恵を地域や今後の若い世代のためになるならばと配信しているそうです。 なんて素晴らしい方なんでしょう。 動画を見ていると和食から洋食、中華までなんでもあります。まさにおふくろの味を再現。 「そうめんゆでるな」の名言につづく名言となるか ; 「ご飯は焼かずに水で洗え」チャーハンの極意だそうです。 川原恵美子のwikiプロフィールや年齢を調査！(YOUTUBE)まとめ 川原恵美子さんはYOUTUBEでのレシピ動画だけでなく、書籍もだしています。 ２０２２年１月には未発表レシピも書かれた書籍「田舎そば川原 恵美子さんの料理帖」も出版されます。 今後も元気な姿で活動を続けてもらいたいですね！