こんにちはKEです!
皆さん桃は好きでしょうか?
甘くていい香り、、、夏になると食べごろを迎え、そこかしこの店頭にならぶ桃ですが、生産者を気にした事はあるでしょうか?
産地は気にした事はあれど、生産者まではさすがに、、、という方が大半ですよね?
8月1日放送の「あしたの内村」では桃は生産者で選べ!と題して全国の桃農家へ「桃の神」を探しに行く旅をしています。
では全国にはどんなすごい桃農家さん、いわゆる桃の神がいるのでしょうか?
さっそく調べてみました!
桃の神と言われる生産とは?農園を調査!
桃の神とまで言われる人達とはどんな人なのでしょうか?
話題の桃生産者を独自にピックアップ!
注目の桃の神を紹介します。
筒井農園・筒井正敏さん
画像引用元:https://www.nishinippon.co.jp/
福岡県屈指の桃の産地「うきは市」
そのうきは市にある注目の「筒井農園」。その農園には桃の神という名前にたがわない素晴らしい生産者さんがいます。
それが「筒井正敏」さん。
筒井正敏さんは桃を作り続けて35年の大ベテラン。
そんな筒井正敏さんが作る桃「嶺鳳(れいほう)」がとにかくすごいんです。
大玉でクリーム色のその桃は芳醇な香りと最高級の甘さが特徴!
桃の糖度ギネス記録は22.2度なのですが、筒井正敏さんが手掛けた嶺鳳(れいほう)の糖度はなんと21度!公式ではないが個体によってはギネス記録の22.2度を超えている桃もあるのだとか!
「この桃を食べた後はコーラも甘く感じないよ!」と仰っている笑顔がいい笑顔です。
古山果樹園・古山浩司さん
画像引用元:https://store.shopping.yahoo.co.jp/
福島県福島市にある農園で世界を目指す桃として売り出している「神秀」を生産しているのが古山果樹園の古山浩司さんです。
古山果樹園で生産されている「神秀」の糖度はなんと驚愕の23度越え!
もうギネス記録超えちゃってます!
ちなみに近くのスーパーで甘くて美味しいと販売されている桃は平均11度ほど。極上品でも12~13度と言われています。
「神秀」なんとほぼ倍の甘さ!
先ほどの「嶺鳳(れいほう)」といい「神秀」といい一度食べたら普通の桃は食べられなくなってしまうので要注意です。
古山果樹園・古山浩司が桃を作るコンセプトは「世界一の桃、もう一年長生きしたくなる美味しさ」としていて、まさに桃の神にふさわしい人物と桃です!
小野桃園・小野晃良さん
画像引用元:https://poke-m.com/
ここまで福岡県・福島県と紹介してきましたが、忘れてはいけない桃王国の山梨県から紹介です!
小野桃園・小野晃良さんが手掛ける桃が大注目!
なんとミシュランの星を獲得している有名なレストランや洋菓子店が多数御用達の桃園なんです!
こんなに話題の桃を生産しているのだから大ベテランの年配の方が生産しているのかなと思いましたが、小野晃良さんはとっても若そうな方です。
御用達の有名店には
- レフェルヴェソンス(東京・表参道)
- 薫HIROOレストラン(東京・広尾)
- テロワール愛と胃袋(東京・三軒茶屋)
- パティスリーアヴァロン(愛知県・名古屋)
- お菓子の家パオパオ(埼玉県)
1本の樹からわずか3%しかとれないという幻の桃「桃のシャトーブリアン」は3つ星レストランも認める桃です。
桃の神たちが生産した桃は通販がある?
桃の神達の農園を紹介してきましたが通販はあるのでしょうか?
筒井農園
通販をしていますね。美味しい食べごろを配送してくれるようです。
古山果樹園
古山果樹園も通販しております。
ちらっと見えたのですが、糖度30度以上の桃1個1080000円という驚愕の値段が見えました。
桃で100万・・・恐ろしい。
小野桃園
小野桃園も通販をしています。
三ツ星レストラン大絶賛の桃を食べるチャンス!
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桃の知らない世界がいっぱい!桃の神が生産している本物を食べよう!
桃の神と言われる生産者や農園を紹介してきました。
どこの桃も非常に糖分が高く、一度食べたら忘れられない桃となります。
もう一般的な桃では満足できなくなってしまいますね。
その分お値段もだいぶ高くなってしまいますが、一度は食べてみる価値が絶対にあります。
本物の味、経験してみませんか?