バックステージ

渥美和幸(キムチ)種類や通販の値段は?あごが落ちるほど旨い!

こんにちはKEです!

2月27日放送のバックステージに登場した「渥美和幸」さんが話題になっています。

渥美和幸さんは青果販売・卸売りをしている「有限会社グリーンフーズあつみ」の社長でおつけもの慶の運営などをしています。

おつけもの慶のキムチは評判で行列ができてしまうほどの人気!キムチの専門店ってなかなか見ないですよね!

どんなキムチが並んでいるんでしょうか?また、通販や値段は?

渥美和幸さんの気になるも要チェック!さっそく見て行きましょう!

渥美和幸さんの経歴

出典:https://rarea.events/event/142524 左 渥美和幸さん 右 城野勝さん

渥美和幸さんが経営する有限会社グリーンフーズは昭和62年に渥美和幸さんのお父さんが創業した会社です。

青果業は祖母の時代から始まっていて、その後お父さんとその兄弟が有限会社グリーンフーズの前身になる川崎フードセンターを経営していました。

代々続く青果業は渥美和幸さんで3代目。ずっと川崎の地に根をはり、地元民に愛され続けています。

コリアンタウンでは世代交代もあり年々店舗数が減っていく中、渥美和幸さんは「街を盛り上げたい」「川崎の文化を残していく恩返しがしたい」と考えていたところ、キムチづくりの職人「城野勝」さんと出会い、2003年、2人でキムチ専門店「おつけもの慶」の開業にいたりました。

現在では多くのメディアで取り上げられ、行列の出来るキムチ専門店で有名に!神奈川の名産100選に選ばれるまでになりました。

あごが落ちるほど旨い?こだわりがすごい!

青果業を営んできた渥美和幸さんの野菜の目利きは本物で、キムチ職人の城野勝さんとタッグを組んだキムチ商品の数々はどれも「あごが落ちるほど旨い!」と言われていて、それがキャッチフレーズにまでなってしまうほど!

いわゆる韓国寄りのキムチではなく、日本人向けの作りで「程よい甘味」「少ない酸味」「シャキシャキの食感」が特徴となっています。

野菜の数だけキムチがあるというのがテーマになっていて、季節によって仕入れる産地を買えたり、月ごとに違う野菜を使ったキムチを取り扱っています。

1月れんこん
2月新玉ねぎ
3月のらぼう菜
4月たけのこ
5月アスパラ
6月オクラ
7月にら
8月辛口きゅうり
9月きのこ
10月さつま芋・かぼちゃ
11月早春きゃべつ
12月海鮮松前・チョンガ

これだけあれば、毎月飽きる事なく色々なキムチが楽しめますよね。野菜の仕入れに関しては例えば白菜1つにしても夏は長野県佐久穂から、冬は茨城県結城市からと変えるほどのこだわり様!

その最高の食材に「城野勝」さんの職人技がコラボして行列の出来る最高のキムチが出来上がるんですね!

通販や値段は?どんな種類があるの?

行列の出来る大人気店「おつけもの慶」の通販はあるのでしょうか?

コロナ禍でお店まで来れない方、遠方で買いたいけどさすがに来れないよ!って方のために通販はありました!

公式ホームページにて販売されています!

数あるキムチの中で通販で買う場合はどれをかったらいいか分からないもの!でもしっかり人気ランキングを調査しました!

1位  慶の白菜キムチ(250g) 1個540円

2位  元祖!おなかいっぱいイカキムチ(予約販売のみ 1人3個まで) 1780円

3位  小かぶのキムチ(150g) 1個540円

4位  家伝 慶キムチの素(250g) 1080円

5位  ヤンニョムクリームチーズ(160円) 880円

となっています!中には大好きでしょうがないって方のために定期便になっている商品もあるんです!

おつけもの慶の通販はこちら

スーパーで買うキムチと比べてだいぶ値は張りますが、その旨さは本物!1度食べてみる価値ありです!

 

過去の放送もまとめています↓是非みてくださいね!

過去の放送
大黒杏子(バックステージ)熊手屋大黒4代目がかわいい!創業初の女性後継者

皆さんは酉の市を知っていますか? 元々は関東地方のお祭り事だったそうですが、今は全国に広がっています。 酉の市ではたくさんの屋台とともに、熊手屋さんが多数出店しています。 今回紹介するのは「バックステージ」出演し、熊手屋大黒創業以来初の女性後継者として話題の大黒杏子さんです。 いったいどんな人なのでしょうか? また、酉の市なんて知らないという方のためにどういうものなのか紹介します! それでは見ていきましょう! 熊手屋大黒創業初の女性後継者がかわいい!4代目大黒杏子(バックステージ)さん! 熊手屋大黒3代目・大黒章雅の娘として生まれた大黒杏子さん。 とってもかわいい方なんです。 出典:https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000778.000015357.html   姉の良子さんと共に小さい頃から職人の方々や熊手が身近にあり、とてもかわいがってもらっていたそうです。 職人の方々はみんな優しそうな人ばかりです。 出典:https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000778.000015357.html 熊手屋大黒は100年の歴史がある老舗熊手屋。 本社は東京都世田谷区にあるのですが、手狭になった関係で熊手の制作は埼玉県さいたま市で行っています。 そこでは娘の大黒杏子さんも制作に加わっていて、これまでの伝統的なデザインに加え、大黒杏子さんらしいかわいい熊手の制作をしています。 制作しているデザインはホームページでも紹介されていますが、約45種類ものデザインがあります。 ホームページからの注文もできるようです。発送は11~12月になります。オンライン手締めも公開中です! そもそも酉の市とは? 酉の市と言えば有名なのは浅草の長国寺や新宿の花園神社ですね! 私は花園神社の酉の市に言った事がありますが、コロナ前はすごい活気でしたよ! 屋台もかなりの数が出ていますし、熊手屋も神社内を埋め尽くすほど出店していて、あちらこちらで元気な手締めが聞こえてきました。 なぜこの熊手が縁起物となっているのか、気になりますよね? 起源は江戸時代。 現在の足立区のあたりは花又村と呼ばれており、花又村にあった大鷲神社で農民が鷲大明神に鶏を奉納する収穫祭が始まったことが起源とされています。 この収穫祭では農具や農産物を売る市が開かれていて、その中で熊手も売られていました。 収穫祭と市が開かれていくうちに、熊手は運をかきこむ・福を掃き込むというような意味を持つようになったそうです。 それから七福神や 松竹梅なども飾られるようになり縁起物と言われるようになった後、祭りは収穫祭から開運と商売繁盛を祈願するお祭りへと変化していきました。 大黒杏子(バックステージ)熊手屋大黒4代目がかわいい!創業初の女性後継者 まとめ いかがだったでしょうか? 伝統家業の熊手屋大黒の後継者として頑張っている大黒杏子さん。 初の女性後継者として新しい風をおこせるか? 今後の活躍が楽しみです!

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金城浩二(サンゴ養殖)wiki経歴やプロフィールは?徹底調査!

こんにちはKEです。 最近日本に打ち寄せている軽石問題で海の生態系が話題になっています。軽石が海面を覆いつくした光景はただただ不安になりますよね。 とうとう魚のお腹のなかから軽石が大量に見つかったなんてニュースもあったりと海の環境が大きく変わってしまっています。 金城浩二さんも海の環境に頭を悩ませている一人。 金城浩二さんはサンゴ養殖の第一人者で、サンゴの養殖に成功し、養殖しては海に返す活動をされています。 そんな金城浩二さんはいったいどんな人なのでしょうか? 金城浩二さんのwikiプロフィール 金城浩二さんのプロフィールをまとめました。   この投稿をInstagramで見る   Stephen Chan -陳 日華-(@nycca_chan)がシェアした投稿 名前:金城浩二(きんじょう こうじ) 生年月日:1970年生まれ 年齢:51歳(2021年12月現在) 出身地:沖縄県 目標:サンゴ礁をたくさん作る・サンゴ研究をやめないこと 趣味:海遊び 特技:布団の上で平泳ぎ 座右の銘:サンゴ礁を次の世代へ 所属:有限会社海の種 代表取締役 自慢:家族 表彰:内閣総理大臣奨励賞・環境大臣奨励賞・人間力大賞 がっちりした体に少し強面な印象の金城浩二さん。 サンゴ礁の養殖をしているという事で趣味も海遊び、、家と思いきや特技は布団の上での平泳ぎなんておっしゃっています(笑) 自慢は家族という素晴らしいパパで、サンゴ礁の素晴らしい活動もあり、表彰をうけています。内閣総理大臣と環境大臣からの表彰です。とんでもない事ですよね。 金城浩二さんのwiki経歴 金城浩二さんの経歴をまとめました。 1998年:エルニーニョ現象でサンゴの白化に気づき、サンゴを増やさなければいけないと予感。養殖を開始する 2001年:サンゴの養殖が確立する 2002年:ようやく養殖サンゴの移植を開始 2004年:有限会社海の種を設立 2005年:世界初のサンゴの産卵を成功させる。 2006年:NPO法人アクアプラネット理事長就任 2007年:内閣総理大臣奨励賞・環境大臣奨励賞・人間力大賞を受賞 2010年:金城浩二さんの自伝を基にした映画「てぃだかんかん~海とサンゴとちいさな奇跡~」が上映される 金城浩二さんは沖縄ではもはやレジェンド的存在で、映画化した「てぃだかんかん」では岡村隆史さんが主演を務めたこともあり、金城浩二さんやサンゴ礁への関心が高まりました。 今日の昼間にやってた #よみがえるニッポンの海 録画してたの見てやっぱり海が好きだなと再認識した。 直接的でなくても出来ることからしていこう。 本当に珊瑚ってすげぃ#てぃだかんかん #金城浩二 #岡村隆史 #ISSA #DAPUMP #沖縄 #珊瑚 #海 #地球 pic.twitter.com/NvM933O3V6 — REN☻@リーダー (@karly0224) July 15, 2019 サンゴ養殖を始めたきっかけとなったエルニーニョ現象によるサンゴ礁の白化。 2016年に世界的な海水温の上昇があり沖縄でもサンゴが白化し、大打撃を再び受けました。 沖縄本島のサンゴは壊滅状態になり、とうとうWWF(世界自然保護基金)の「絶滅危惧」にランクされてしまっています。 金城浩二(サンゴ養殖)wiki経歴やプロフィールは?徹底調査!まとめ 金城浩二さんは昔よりも今の方がキレイと言われるような海を目指して、今も養殖に励んでいます。近年では白化しないサンゴも発見したそうです。 そんな素晴らしい活動を頑張っている人がいると考えたら、我々素人も少しでも海を汚さないなどの意識をもっと持つべきですよね。

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金﨑依津子(かねさきいつこ)のいち動物公園の獣医!高校や大学は?

こんにちはKEです。 今とても話題になっている動物園があります。それは「高知県立のいち動物公園」です。 のいち動物公園は世界でも有名な旅行者向け口コミサイト「トリップアドバイザー」の動物園・水族館部門で人気ランキング2年連続1位を獲得した動物園です。 動物園・水族館と言えば有名なのが「沖縄美ら海水族館」「北海道旭山動物園」「上野動物園」などがあると思いますが、それらのマンモス動物園・水族館を抑えての1位!しかも高知県近辺ではない人達には聞きなれない動物園ですよね? いったいどんな理由で1位なのでしょうか? また、そこで働く獣医の「金﨑依津子(かねさきいつこ)」さんもBACKSTAGEに出演し話題となっています。 1位の理由や金﨑依津子(かねさきいつこ)さんの気になるを調べてみました。さっそく見ていきましょう! のいち動物公園は何故2年連続で1位を獲得しているのか? 全国的に有名な動物園や水族館が他にもあるのにも関わらず2年連続で人気ランキング1位を獲得しているのは何故なのでしょうか? その理由は「動物達が広い敷地で飼育されていて幸せそう」「のびのび自然体は動物達がみられる」と評判になっているからです。 そんなのびのび健康な姿を見れるのはのいち動物公園に所属している獣医さんが動物達の健康チェックしっかりしているからです! それが「金﨑依津子(かねさきいつこ)」さんなのです。 金﨑依津子(かねさきいつこ)さんの出身高校 金﨑依津子(かねさきいつこ)さんは獣医として外科医になる事もあれば、眼科医になる事も。時には薬剤師さんにもなります。なんでもやれるオールマイティーな方なんですね。 そんな優秀な金﨑依津子(かねさきいつこ)さんの出身高校は福岡県福岡市中央区にある中高一貫の私立高校「筑紫女学園高等学校」です。 偏差値はなんと61~69と超優秀!獣医になれるのも納得です。 筑紫女学園高等学校の出身有名人には「山本美月」さんなどがいますね。 金﨑依津子(かねさわいつこ)さんの出身大学は? 金﨑依津子さんの出身大学は北里大学です。 偏差値は38~62と学部によって大きく違います。 北里大学出身の有名人は 吉田たかよし(アナウンサー・タレント) 岡浩也(俳優) などがいます。大きい大学ながら有名な卒業生はあまりいませんでした。 金﨑依津子(かねさきいつこ)のいち動物公園の獣医!高校や大学は?まとめ のいち動物公園の動物達を守る金﨑依津子(かねさきいつこ)さん。 バックステージに出演された事で、来園者もさらに増えるかもしれません。今後の活躍に要注目です  

渥美和幸(キムチ)種類や通販の値段は?あごが落ちるほど旨い! まとめ

いかがだったでしょうか?

渥美和幸さんと城野勝さんが開店したおつけもの慶は通販があります!気になる方は是非チェック!

ただでさえ人気店で行列ができるお店との事ですから、通販で買った方がスムーズかもしれませんね!

今後もどんな新商品がでてくるのか?渥美和幸さんと城野勝さんの挑戦は続きます!

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